Большая семья — это всегда хлопоты. Одна из регулярных — забота о продовольственных запасах. В статье расскажем, как правильно закупаться продуктами, экономить и что держать в закромах на всякий случай.
Ходите в супермаркет со списком. Против него не может сработать ни один даже самый успешный маркетолог. Покупатель со списком всегда берет исключительно то, что нужно. Рекомендовано составлять примерное меню для всей семьи на неделю, затем делать ревизию оставшихся продуктов и формировать перечень необходимого для приготовления всех задуманных блюд.
В эту категорию можно смело включать крупы, муку, консервы, растительное масло, консервацию. Последняя, кстати, может храниться до 3 лет в относительной прохладе. Эти товары лучше покупать на оптовых базах, где они реализуются по низким ценам. В результате бюджет семьи будет сэкономлен на приобретение товаров первой необходимости.
Хранить его можно в самом разном виде. Для замороженных запасов используйте двухдверный холодильник Hitachi. У него морозильная камера такого же объема, что и холодильная. Сюда можно загрузить много килограммов мяса на большую семью.
Еще один вид мясной продукции длительного хранения — тушенка. В заводской упаковке она может храниться 2 года. Если опасаетесь за перебои с электричеством, можно также сделать запасы сушеного мяса.
Распространенная ошибка многих — хранение овощей в холодильнике. Из-за выделения влаги они быстрее портятся. Вне холодильной камеры овощные запасы можно хранить гораздо дольше — до 6 месяцев.
Для этого подойдут погреб, балкон, прохладная кладовая. Здесь можно держать мешок картошки, сетку лука, несколько килограммов моркови и свеклы.
Также можно сделать запас сушеных овощей и фруктов, которые при температуре до +20° могут храниться до года. При этом занимают минимальное количество места. Сушеные овощи и фрукты можно держать в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками.
Супермаркеты предлагают еженедельные буклеты, в которых оповещают о предстоящих акциях и скидках. На них можно закупить товары первой необходимости по выгодной цене.
Установите приложение любимого супермаркета, в котором часто делаете покупки. Благодаря ему можно также получать хорошие скидки на определенные группы товаров.
Используйте бонусы. Их часто дают крупные сетевые магазины. Также можно практиковать кэшбэк с банковской картой. Многие торговые сети заключают партнерство с популярными банками, обеспечивая возврат суммы за приобретение товаров конкретной категории.
